Idee regalo x la festa della mamma fai da te

                                             

Non sapete cosa regalare alla vostra mamma e non avete a disposizione neanche tanti soldini??? Nessun problema eccovi alcune idee fai da te molto creative che potrete anche condividere con la propria mamma.

- Breakfast gift card: che sia il bar sotto casa o quello vicino al lavoro tutti noi abbiamo il nostro posto del cuore dove far colazione. Anche la vostra mamma non è da meno quindi perché non regalarle una gift card da spendere nella sua caffetteria preferita? Quella che per voi è una piccola spesa per lei sarà il modo migliore d’iniziare la giornata.

- Mani perfette: la vostra è una mamma che ama avere mani belle e ordinate in ogni occasione? Allora invece di un classico appuntamento dal nail di fiducia perché non puntate su di un kit a casa "Maniko" https://www.maniko-nails.it/ per avere una manicure perfetta. 

-I sali da bagno fatti in casa: le mamme corrono tutto il giorno tra casa e lavoro e i momenti di relax sono sempre troppo pochi. Invitate la vostra a staccare la spina per un po’ e a concedersi un bagno caldo con i sali preparati da voi. Come? È semplice, basta procurarsi un barattolo di vetro, del sale grosso e un goccio di olio essenziale nella profumazione che più vi piace. Unite al sale grosso 4-5 gocce di olio, mescolate bene e inserite il composto nel barattolo che potete anche decorare con degli appositi colori per vetro. Et voilà, regalo pronto.

-Potrete realizzare delle saponette: cercate degli avanzi di vecchie saponette, inseriteli all’interno di una pentola, fino a metà, e aggiungete dell’acqua fino a riempirla. Mettetela sul fuoco a fiamma media, portate ad ebollizione e, una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungete un cucchiaio di bicarbonato di sodio. Per dare un tocco di profumo o di colore, è possibile aggiungere qualche goccia di essenza oppure dei coloranti per alimenti. Una volta realizzati questi semplici passaggi, sbizzarritevi con le forme usando gli stampini dei biscotti o gli stampini dei ghiaccioli.....

                   

                         

-E cosa dite di uno scrub naturale per far rivivere la pelle? Ecco due ricette semplicissime ma efficaci per realizzare degli scrub-corpo fai-da-te: due tazzine di caffè in polvere, due cucchiai di olio di oliva e mezza tazzina di zucchero di canna oppure mezzo cucchiaino di scorza di limone grattuggiata, mezzo di scorza d’arancia, mezza tazzina di olio di mandorle e mezza tazzina di sale grosso.

                                            

- Un vecchio servizio da the, una tazzina un po’ scheggiata, o qualsiasi contenitore dal sapore vintage abbiate in casa, può trasformarsi in un’originalissima candela: basterà mantenere in verticale la miccia e versare dentro la cera bollente.

                                   

E voi che cosa avete pensato x la vostra mamma??!!!???

Mantentere l'abbronzatura con il cibo

Ti piacerebbe mantenere a lungo la tintarella  ed evitare spiacevoli scottature o di abbronzarti rapidamente per poi spelare ?????????? Per ottenere un’abbronzatura perfetta, dorata e uniforme, non è importante solo applicare le creme solari giuste, ma anche seguire un certo tipo di alimentazione, che includa proprio quei cibi che ti aiuteranno ad arrivare a fine estate con una pelle non solo abbronzata, ma bellissima e sana. 

                                                                                          

• Fate il pieno di cibi ricchi di vitamina A, che ha il potere di stimolare la melanina, il pigmento che fa diventare la pelle scura e che, quindi, favorisce la tintarella: la frutta e la verdura di colore giallo o rosso-arancione come carote, pesche, albicocche e fragole, che sono anche ricchissime di betacarotene. 

• Per un’abbronzatura fai da te come si deve, scegli anche tutti i cibi di colore rosso, perché ricchissimi di licopene, una sostanza che aiuta la pelle a resistere a lungo all’esposizione solare: pomodori, anguria, fragole e peperoni.

• Ottimi per abbronzarsi meglio, sono anche tutti gli alimenti che aiutano a mantenere la pelle giovane ed elastica come i cibi ricchi di Omega 3 e Omega 6 : soia gialla, mandorle, semi di lino, pesce, latte e le sostanze oleose come l’olio extravergine d’oliva e l’olio di girasole che, grazie alle proprietà antiossidanti della vitamina E, combattono l’invecchiamento cellulare e stimolano la rigenerazione dell’epidermide.

 N.B. Per preparare la pelle all’esposizione al sole nel modo migliore, bevi almeno 2 litri di acqua al giorno: una pelle ben idratata si abbronza più in fretta!

• Le carote sono fondamentali x un' abbronzante naturale e sono anche ipocaloriche, ricche di acqua e di sali minerali e ideali per uno snack sano in spiaggia.

• L’alta dose di vitamina A contenuta negli spinaci li rende la verdura perfetta per ottenere e mantenere una bella abbronzatura. Inoltre grazie alla luteina, gli spinaci proteggono anche i tuoi occhi dai danni solari.

• Il radicchio anch'esso ricco di vitamina A,  oltre ad aiutarti a ottenere l’abbronzatura perfetta, grazie al suo basso apporto calorico, è un alimento molto indicato anche per le diete ed è ideale per affrontare alla grande la prova costume.

• Le albicocche combattono i radicali liberi, proteggono le cellule e sono una fonte preziosa di vitamina A, che fa bene all’abbronzatura ; hanno un alto contenuto di fibre e ti aiutano a regolarizzare le funzioni intestinali. 

• La cicoria non solo ti aiuta come abbronzante naturale, ma è una vera miniera di sali minerali, come potassio, calcio e ferro, che ti sostengono al meglio nei mesi caldi.

• L'insalata, grazie all’apporto di vitamina A , protegge la pelle dall’invecchiamento e ti fa arrivare a fine estate con una pelle perfetta e dorata.

• Il melone è un frutto ricco di acqua e di zuccheri che idrata, disseta e ti da energia, senza appesantirti:  è lo spuntino ideale in riva al mare.

• Povero di calorie e ricco d’acqua, il sedano è perfetto in estate, perché oltre a favorire la tua abbronzatura, contribuisce a regolare la pressione sanguigna. Eviterai debolezza o piccoli mancamenti.

• Rassodante, antiossidante, abbronzante…praticamente un trattamento di bellezza da prendere a morsi. Rosso, giallo e verde, come tutti i cibi abbronzanti il peperone contiene un alto livello di vitamina A, che aiuta la tua pelle a produrre melanina e quindi ad abbronzarsi più intensamente.

• Ricchi di vitamina A e sostanze antiossidanti, i pomodori sono un vero concentrato di salute, soprattutto d’estate, ti aiutano a combattere l’invecchiamento cellulare e i danni del sole, garantendoti un’abbronzatura perfetta.

• La pesca è un frutto dalle molteplici proprietà: rinfrescante, disintossicante, ricostituente, tonificante, lassativa, diuretica e antiossidante: oltre all’abbronzatura perfetta, sarai anche in forma smagliante!

• Il cocomero: fresco, zuccherino, idratante e ipocalorico, con la sua polpa rosso fuoco e grazie al licopene è un buon alleato in spiaggia.

• Le ciliegie d’estate sono il frutto ideale per ottenere una bella abbronzatura naturale e omogenea, perché quando le mangi assumi carotenoidi e sali minerali che ti proteggono dalle scottature.

Che cosa aspettate , correte a fare la spesa x le vacanze che si avvicinano !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!☺☺☺☺☺☺

Festa della mamma: quale regalo scegliere?

                                              

Per la festa della mamma non è necessario correre x negozi sperando che salti fuori un'idea : basta davvero poco x renderla felice anche xchè la conoscete da una vita quindi conoscete anche i suoi gusti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Eccovi alcune idee:

-un romanzo d'amore  (vi consiglio la scrittrice Danielle Stell) o d'avventura ;
         

-un accessorio moda come un foulard, una cintura o una  custodia per occhiali o sigarette colorata e fashion

-delle creme per il corpo o prodotti per il bagno molto  profumati ( vi consiglio i gel e le creme di SBC) o delle candele che oltre al profumo hanno una bellissima confezione ( provate le Yankee Candle)

-dei  kit x il makeup o per le unghie :  una palette di ombretti dalle diverse forme molto colorate e carine oppure una pochette con all'interno 2 o più prodotti come Pupa  x esempio




            

-degli utensili per la cucina, come delle presine coordinate, stampi per dolci, un termometro per le cotture o un pratico frullatore ad immersione......

-dei gioielli come x esempio un anello o un bracciale inciso o dei ciondoli con la iniziale o una collana con il proprio nome o nomignolo
     

- una borsa :ce ne sono tante, per tutti i gusti e gli stili, da quelle grandi da giorno fino alle tracolline in pelle dalle mille tinte e fantasie


     

- un capo di abbigliamento come una giacca, un pullover in cashmere, da preferire nelle tonalità pastello,un caftano in seta, che è l’ideale per trascorrere le vacanze al mare oppure un paio di scarpe ma, in questo caso, fate attenzione, perché oltre a essere belle, devono essere anche comode

     

- un kit da giardinaggio o di uncinetto

     

-un bel mazzo di fiori e una torta al cioccolato fatta da voi o una scatola con diversi tipi di cioccolatini (regalo semplice ma nn banale xchè nessuna donna resiste al cioccolato)

      

- una borsa , un cuscino, una presina, una maglietta con la foto stampata dei nipoti, cagnolini, gatti o dei propri figli anche se ormai grandi????????????


      

Per aiutare i più piccoli a far felice la loro mamma con l'aiuto dei papà si possono inventare tanti tipi di biglietti con dei cartoncini colorati , dei bottoni di avanzo e della lana, creare con la plastilina poi cotta in forno una piccola ciotola come svuotatasche, creare un bel fiore, un cuore, creare dei fiori con la carta o con il feltro........

                                          

                                                               

Io ho già scelto e voi? A presto baciiiiiiiiiiiiiiiiii

Creare e decorare un'aiuola

 Volete abbellire il vostro giardino con delle bellissime aiuole fiorite ma avete a disposizione un budget ridotto e nn sapete da dove incominciare? Basta un po’ di manualità e di passione per il fai da te.

Realizzare le vostre aiuole fiorite sarà un’impresa facile e creativa, e vi basteranno pochi materiali.  Ma ricordate che servirà un po' di tempo sia nel crearlo che nel mantenerlo.

Per risparmiare potete piantare nella vostra aiuola dei semi invece che delle piante già coltivate, dato che le semenze sono molto più economiche. Ovviamente se piantate i semi dovrete aspettare il tempo necessario per vedere il risultato della vostra opera e dedicarle molta cura, dato che sono decisamente più delicati dei fiori già cresciuti; ma sarà anche più soddisfacente vederli crescere e sbocciare.

Createvi una bozza su foglio x capire la forma e dove posizionare le vostre aiuole fiorite e quali acquistare.  Può essere quadrata, rettangolare, triangolare, insomma di qualsiasi forma geometrica, ma può anche avere forme irregolari, oppure fungere da corridoio: ad esempio partendo da un punto del giardino fino ad arrivare alla vostra veranda.Potete anche scegliere di decorare il vostro giardino con tante aiuole e realizzarle al centro, sotto le finestre di casa; in questo modo le ammirerete ogni volta che vi affacciate.

                                               

Ricordate che alcuni fiori hanno bisogno di una zona molto soleggiata, altri invece non resistono al caldo eccessivo e quindi necessitano di stare in semi-ombra. Bisogna considerare anche il tipo di terreno nel quale piantate i fiori, per capire quali varietà possono resistere in un certo terreno anche durante l’inverno.

E' ora di delimitare la zona nella quale costruirla. Per farlo si possono utilizzare dei paletti o anche dei sassi. A questo punto è necessario rimuovere completamente l’erba e soprattutto le erbe infestanti; ma anche i sassi più grandi (che con un po’ di fortuna possono andare bene in seguito per i bordi dell’aiuola).

Fatto questo, iniziate a scavare lungo il perimetro dell’aiuola, stando bene attenti a seguire la forma desiderata, e poi fate dei buchi più profondi nei punti dove intendete piantare i fiori quindi procuratevi  una zappetta e un paio di guanti da giardino.
                                                       
Ora che avete ripulito la zona dalle erbacce è necessario preparare il terreno per essere sicuri che sia adatto alla piantumazione dei fiori e a farli crescere bene. Se il terreno del vostro giardino è duro (cioè troppo compatto), è consigliato smuoverlo e aggiungere della sabbia o altro materiale come ad esempio la torba, che migliori il processo di drenaggio dell’acqua e renda il terreno più soffice e nutrito. Se il terreno di partenza è invece troppo sabbioso aggiungete una parte di torba e una di concime.

Prima di cominciare a piantare i vostri fiori è necessario smuovere bene la terra, ad esempio con una piccola zappa, e sgretolare eventuali grumi duri, livellando poi il terreno con un rastrello. Una delle cose più importanti a cui prestare attenzione prima di piantare il seme o la pianta è quella di lasciare il terreno smosso sul fondo della buca che avete scavato, così facendo le radici riusciranno ad attecchire più facilmente.

Ora, prima di piantare i semi, leggete bene le istruzioni che trovate sulle confezioni; dove solitamente si trovano tutte le informazioni relative alla crescita dei fiori e al periodo di semina. Se preferite potete decidere di far crescere i fiori in un vaso e solo successivamente, quando saranno abbastanza forti, trapiantarli nell’aiuola.
            
Delineare il perimetro dell’aiuola vi permetterà di definire perfettamente la sua forma e delimitarla la proteggerà dalle zone di passaggio del giardino, evitando ad esempio che bambini o cani in giardino la calpestino.

C’è una grande varietà di scelte tra cui optare per la bordatura delle aiuole fiorite: da pietre stampate pronte all’uso a pietre naturali di ogni forma e colore. Se l’aiuola è abbastanza grande si possono utilizzare anche dei mattoni per creare un vero e proprio muretto, in questo caso all’interno dell’aiuola si potranno piantare anche piante più alte e robuste.


                                                 
Per trovare la pietra o il mattone giusto vi basterà recarvi in uno dei tanti centri giardino e bricolage che oggi sono sempre più diffusi, oppure, se avete la fortuna di abitare vicino a qualche fiume o avete in programma una gita fuori porta, nulla vi impedisce di cercare qualche pietra di fiume; ce ne sono di bellissime e in questo modo sarebbero anche davvero economiche!

Se infine pensate di dare alla vostra aiuola un tocco personale di originalità una variante interessante è quella di utilizzare per la bordatura materiali diversi, magari anche riciclati, quali ad esempio: cocci di piatti e bicchieri o avanzi di mattonelle; l’effetto sarà molto bello soprattutto se saranno colorate.

      

Con tutte queste idee nn vi resta che iniziare..............

Creare un orto organizzato

Avete un pezzo di terra e volete mangiare sano? Eccovi alcune linee guida per la preparazione del terreno da orto perché l’alimentazione è vita, e una dieta ricca di prodotti freschi e genuini contribuisce a vivere in modo sano e più a lungo.

Vanga, zappa, piccone, rastrello, forca, carriola ed eventuale tubo di gomma per l’irrigazione saranno gli attrezzi indispensabili per le vostre attività nell’orto, che consisteranno in alcune operazioni colturali periodiche di preparazione del terreno, quali la vangatura, la fresatura, la sarchiatura e la rincalzatura

 Il vostro appezzamento dovrà esser ben esposto al sole e in piena luce, fornito di acqua e costituito da una terra  fertile,  soffice, porosa e drenante.

In merito alla sua collocazione, fate in modo che si trovi piuttosto vicino alla vostra abitazione. Non trascurate poi il fattore esposizione: l’orto ha bisogno di luce e aria e non deve avere impedimenti nei suoi dintorni, anche se la presenza a nord di un edificio o di una quinta di alberi potrà costituire una preziosa protezione naturale, tenendo al riparo le colture dai venti freddi e consentendoci anche buoni raccolti invernali.

Per avere raccolti significativi, basta una superficie di 50 mq .

Per quanto riguarda l'organizzazione  buttate giù uno schizzo del vostro ipotetico orto  così da avere un'idea di dove piazzare le piantine e cosa comprare.

      


Se disponete di un terreno vergine dovrete asportare le erbe infestanti con le radici che penetrano in profondità nel terreno, oltre a eliminare i sassi e qualsiasi altro corpo estraneo con una vangatura profonda, in modo da lasciar respirare il terreno per un’intera stagione.

La preparazione deve sempre avvenire nel periodo autunno-invernale. In primavera servirà una lavorazione superficiale x arieggiare la terra ed evitare i ristagni.

Qualora siate entrati in possesso di un pezzo di terra già coltivata, fatela riposare per almeno sei mesi. Limitatevi quindi a girare le zolle e ad aggiungere letame di stalla maturo, al fine di favorire tutte quelle attività dei batteri che garantiscono la fertilità del terreno. Se non disponete di letame fresco, dotatevi di un sacco di stallatico disidratato.

Se siete alle prese con un  terreno stanco e molto sfruttato, dopo aver distribuito lo stallatico, rastrellate bene la superficie e poi innaffiate il terreno e copritelo con teli scuri, tesi a impedire la diffusione delle erbe infestanti e a trattenere il calore.

 Le colture orticole hanno bisogno di almeno sei ore quotidiane di sole per poter crescere rigogliosamente. Al momento della delimitazione delle parcelle, abbiate cura che queste seguano un andamento nord-sud e ricordate di imprimere una leggera pendenza al terreno. Il declivio è importante sia d’inverno (per una migliore esposizione al sole), sia nei periodi piovosi, poiché agevola il processo di deflusso dell’acqua, impedendo i ristagni all’origine delle malattie fungine e dei marciumi. Generalmente, le migliori esposizioni per zone d’Italia sono le seguenti: settentrione – sud; centro – est-sud/est o ovest-sud/ovest; meridione – est-sud/est od ovest-sud/ovest.

Dopo averlo organizzato , provvedete alla recinzione del vostro orto, per evitare l’ingresso indesiderato di animali domestici o selvatici. Al di là della tradizionale rete metallica, potete ricorrere al più grazioso grigliato in legno.
                                                 

 L’approvvigionamento idrico è un’altra condizione fondamentale per la produttività del vostro orto. Valutate la possibilità di realizzare un impianto goccia a goccia con manichetta, altrimenti garantitevi l’accesso a una presa d’acqua a cui collegare un tubo di gomma per l’irrigazione, od organizzatevi col più ecologico metodo di riciclo dell’acqua piovana convogliando l’acqua delle grondaie in una cisterna alla base della discesa del tetto.  Ricordate sempre di innaffiare l’orto la mattina presto o in prossimità del tramonto, mai in pieno giorno.  In generale,  gli ortaggi da foglia hanno bisogno di maggiori quantità di acqua rispetto a quelli a crescita lenta.

                                                

 L’angolo più nascosto del vostro appezzamento dedicatelo alla compostiera, un contenitore in plastica o legno ove getterete tutti gli scarti erbacei e organici del vostro orto, che dopo un processo di fermentazione si trasformeranno in sostanze fertilizzanti naturali, utilissime per la concimazione del vostro terreno risparmiando sull’acquisto dei concimi.

 Ricordate che alcuni ortaggi (ad esempio fagioli , piselli...) hanno fusti troppo deboli e devono quindi esser sorretti. Ricorrete a delle semplici intelaiature dove queste piante possano arrampicarsi o esser fissate. Per sostenere le piante potete utilizzare canne di bambù o rami della potatura ben infissi nel terreno che serviranno x legare le reti apposite.

Un terreno troppo acido necessita dell’aggiunta di cenere di legna o calce agricola in polvere o rocce frantumate (ad es. lapillo vulcanico). Al contrario, un terreno calcareo eccessivamente basico può esser migliorato con torba acida, terriccio di foglie, letame vecchio o compost. In generale, l’apporto di materia organica al terreno ha soli effetti positivi, perché aumenta la fertilità e porosità del terreno, facilitando anche l’attività benefica dei microrganismi e della piccola fauna terricola.
Se il terreno è ricco di argilla e quindi pesante, molto duro e compatto, conviene aggiungervi della sabbia, per ammorbidirlo e renderlo più drenante, oppure degli ammendanti materiali organici, quali paglia, compost semi-maturo o torba fibrosa. Se il terreno invece è leggero, sciolto e sabbioso, si rischiano stress idrici ed è quindi lecito intervenire con dei composti organici da giardino.

La fertilizzazione serve ad aumentare la dotazione nel terreno di tutti quegli elementi nutritivi utili al fabbisogno delle piante. Potete ricorrere ai concimi organici ( scarti animali essiccati) e a quelli minerali (derivati da rocce) apportano le sostanze minerali indispensabili per le colture orticole, quali: l’azoto  fondamentale per le foglie e la crescita vegetativa; il fosforo  che da vigore e aiuta la formazione di gemme e l’indurimento dei tessuti legnosi, e infine il potassio  che conferisce la massima resistenza agli agenti esterni (freddo, parassiti ecc.) e stimola la fioritura e la produzione di frutti.

Ed ora tocca a voi cosa aspettate ????!!!!!!

Come creare un bel prato

Possedere un bel prato verde nel proprio giardino è da sempre il sogno di qualsiasi amante della natura. Non c'è nulla di meglio della propria oasi personale per far giocare i bambini , far correre i propri cani, fare un picnic o meglio un bel pisolino rilassandosi all'ombra nelle giornate primaverili o estive. Al contrario di quello che si possa pensare, non serve un giardiniere per realizzare uno splendido prato, ma solamente buona volontà, impegno, un minimo di organizzazione e i giusti consigli. Allora vediamo come potere eseguire questo lavoro nel migliore dei modi.


                                                  

La prima fase fondamentale riguarda l'organizzazione e la preparazione del lavoro: il periodo ideale per la semina del prato è il mese di settembre, ma se abiti nel sud Italia, le temperature più miti consentono di effettuare l'operazione anche in ottobre e in novembre. Il terreno va preparato prima dell'estate, eliminando le erbacce, i detriti e le pietre: cerca di eliminare eventuali dislivelli del terreno spianandolo con un rullo oppure aggiungendo terra, spargi un fertilizzante granulare ricco di fosforo e poi procedi con la semina.
                                                   
Attendi una giornata senza vento, la terra del giardino deve essere appena umida, prendi un rastrello e solca la superficie del terreno da seminare.  Usa semi di alta qualità per favorire la germogliatura e la radicazione delle piantine.

Poni i semi in un secchio e spargili uniformemente su tutta la superficie desiderata, procedendo una porzione di terreno alla volta; rastrella leggermente in modo che i semi non rimangano in superficie, stando attento a non alterare eccessivamente la loro posizione, ritrovandoti una crescita poco uniforme in seguito; prendi il rullo e pressa nuovamente il terreno. Procedi nei mesi seguenti annaffiando a piccole dosi e con getto fino, evitando attentamente il ristagno dell'acqua; fai crescere il tuo prato di circa 10 cm, per poi tagliarlo ad un'altezza di 3 cm; ripeti l'operazione in modo che la crescita risulti uniforme: in poco tempo avrai un giardino da sogno!

                                           

L'ordinaria manutenzione del prato verde, comprende numerose fasi molto importanti come la tosatura, l'irrigazione, la concimazione e la rimozione delle fastidiose erbacce.

Per un'innaffiatura uniforme si consiglia un pratico ed efficiente impianto a pioggia, che può essere sia interrato o installato in superficie.




La tosatura del prato è molto importante, non esiste una regola che determina l'intervallo tra una tosatura e l'altra, questo procedimento dipende soprattutto dal tipo di prato seminato, dall'irrigazione e dalla concimazione. Comunque in ogni caso si consiglia di tagliare il manto erboso al massimo ogni quindici giorni. Bisogna dare molta attenzione alle lame del taglia erba, infatti, quest'ultime dovranno essere limate a dovere, in quanto, se poco affilate andranno a compromettere la vitalità del prato a causa dello sfilacciamento dell'erba, che in seguito andrà incontro all'ingiallimento totale. Inoltre, si consiglia di evitare di tagliare l'erba quando il terreno è troppo arido o quando l'erba è bagnata, in quanto la stessa si andrà ad attaccare al macchinario che a sua volta andrà a compromettere la tosatura. Il momento migliore per effettuare la tosatura del manto erboso è alla sera in estate e nel resto del periodo dell'anno nel primo pomeriggio.

                                                
La concimazione è una fase essenziale, in quanto, quando si taglia l'erba si va a togliere l'importante nutrimento al tappeto erboso, per tanto dobbiamo restituirlo con la concimazione. Si consiglia di concimare il prato dalla primavera e di procedere ogni 5 settimane circa: le sostanze necessarie sono l'azoto, il potassio e il fosforo. Da non dimenticare che dobbiamo tenere inoltre, sotto controllo le fastidiose erbacce che si devono  rimuovere estirpandole alla radice.

 Buon lavoro a tuttiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

insalata ricca ....

Insalata di zucca, radicchio e Castelmagno

Ingredienti: ( x 8 persone)

• 1 piccola zucca mantovana
• 40 g burro
• 250 g radicchio
• 300 g Castelmagno fresco
• olio di nocciole
• sale
• pepe bianco

Preparazione

 Sbucciare la zucca, tagliarla a metà e togliere l'interno con i semi, affettarla a spicchi sottili e disporli su una teglia da forno su carta oleata. Sciogliere il burro e spennellare le fette di zucca. Cuocere a 200°C x 10 minuti, girarle, spennellarle di burro , cospargere di sale e pepe e cuocere fin quando nn iniziano ad appassire (devono essere morbide e le fette nn devono rompersi). Tagliare il Castelmagno a tocchettini e metterlo in un 'insalatiera con il radicchio e gli spicchi di zucca tiepidi. Condire con olio di nocciole, un pizzico di sale e aromatizzare con pepe. Lasciare riposare x 20 minuti e servire.

                             

Insalata di melanzane, pomodorini e feta

Ingredienti: (x 6 persone)

• 3 melanzane nere lunghe
• 500 g pomodorini
• 300 g feta
• 1 ciuffo prezzemolo
• 1 spicchio d'aglio
• 4 rametti di menta
• olio extravergine di oliva
• pepe bianco
• sale

 Preparazione 

Eliminare il picciolo e affettare le melanzane senza sbucciarle, tagliarle nel senso della lunghezza a listarelle larghe 3 cm e farle appassire sulla piastra. Tagliare i pomodorini a metà , ridurre il formaggio in scaglie ; Tritare finemente il prezzemolo , l'aglio e la menta e mescolarli con 1 bicchiere d'olio, pepe e pochissimo sale. Disporre su un vassoio le melanzane raffreddate, distribuire sopra la feta e i pomodorini e servire a parte la salsa. Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!

                                         

Insalata nizzarda

Ingredienti: (4 persone)

- 1 lattuga
- 4 patate, a pasta gialla, medie
- 200 grammi di fagiolini
- 4 uova sode
- 200 grammi di pomodori ciliegini
- 400 grammi di tonno al naturale
- 4 alici o acciughe
- 20 olive nere denocciolate
- 3 cucchiai da tavola di capperi sott'aceto
- 30 ml di olio extravergine d'oliva 
- 10 ml di aceto (di vino bianco)
- 1 pizzico di pepe nero
- 1 presa di sale

Preparazione

Lavare e asciugare le verdure. Lavare, pelare e cucinare le patate una decina di minuti in una pentola d'acqua bollente. Aggiungere i fagiolini e cucinare altri 3 minuti. Scolare e far freddare. Patate e fagiolini non dovranno essere eccessivamente cotti ma mantenere una certa nota "croccante". Lessare le uova per 8 minuti dal bollore dell'acqua e, una volta fredde, sgusciarle e tagliarle in quattro. Prendere un grande piatto da portata, creare un "letto" di lattuga e sistemare tutti gli altri ingredienti secondo la vostra fantasia. Preparare il condimento realizzando una vinaigrette. Sciogliere il sale nell'aceto, aggiungere l'olio e mescolare bene. Prima di servire, condire l'insalata nizzarda con la vinaigrette e 3 cucchiai di capperi.

                         

    

Insalata con frutta fresca, noci e pecorino

Ingredienti : (4 persone)

-1 mela
-1 pera
-1 pezzo insalata riccia
-1 pezzo uva
-60 grammi pecorino fresco
-40 grammi noci e gherigli
-q. b. vino rosso
-q. b. olio di oliva extravergine
-q. b. sale
-q. b.pepe in grani

Preparazione

Pulisci l'insalata, sfogliatela, lavala e spezzetta grossolanamente le foglie. Lava la mela e la pera, elimina il torsolo e taglia la polpa a spicchi non troppo grandi senza eliminare la buccia. Sgrana l'uva, lava accuratamente gli acini e taglia a metà quelli più grossi. In un barattolo con il coperchio, emulsiona 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva con 1 cucchiaino di aceto, 1 pizzico di sale e 1 macinata di pepe. In una ciotola, mescola l'insalata alla frutta e condiscile con la vinaigrette appena preparata. Trita grossolanamente i gherigli di noce, taglia a cubetti il formaggio, distribuiscili sull'insalata e servi.